Zeytinli Sarmaşık Çörek Tarifi | Görüntüsü iştah kabartıcı, tadı enfes

Zeytinli Sarmaşık Çörek Tarifi

Zeytinli Sarmaşık Çörek Tarifi Görüntüsü iştah kabartıcı, tadı enfes bu çöreği yaparken de eğleneceksiniz.

zeytinli-corek
zeytin-ezmesi

1 su bardağı süt
1 su bardağı zeytinyağı
1 su bardağı su
2 yumurta (yumurtanın sarisini ayrı bir kaba alin, tüm işlemler bittikten sonra hamurun üstüne süreceğiz)
1 paket yaş maya
1 silme yemek kaşığı tuz
1 silme yemek kaşığı toz şeker
Yaklaşık 7-8 su bardağı un

İç Malzemeleri:

zeytinli-kurabiye

Sevdiğiniz peynirleri kullanabilirsiniz ama özellikle beyaz peynir, lor veya çökelek arzuya göre kaşar peyniri karışımı
Tuz, kırmızı pul biber, maydanoz

Zeytinli Sarmaşık Çörek Tarifi ve Yapımı:

Hamurun malzemelerini karıştırın ve iyice yoğurun .
Ezdiğiniz ya da hazır aldığınız zeytin ezmesini bir kaba koyun üstüne yarim cay bardağı zeytinyağı ve ağız tadınıza uygun baharatları ekleyip iyice karıştırın.
Hamuru ikiye ayırın ve ilk parçayı masada dikdörtgen seklinde açın, üstüne zeytin ezmesini sonrada peynirleri ekleyip rulo şeklinde sarin. Daha sonra ayni işlemi 2. Parçaya da uygulayın. İki rulo yaptıktan sonra makas ya da bıçak yardımı ile ruloları tam ayrılmayacak şekilde kesin ve keserken sağlı sollu yatırın.
En son yumurtanın basta ayırdığımız sarisini hamurların üstüne surun ve tepsiyi fırına verin. Ustu kızarana kadar pişirin.Zeytinli Sarmaşık Çöreği bu şekilde anlatabiliriz.

Afiyet olsun şimdiden…

Özet
recipe image
Tarif Adı
Zeytinli Sarmaşık Çörek Tarifi
Yazar Adı
Yayınlanma
  •  
  •  
  •  
  •  
  •